蔵見学

250年の時を受け継ぐ、漆喰の白壁と赤レンガの酒蔵へ

江戸期より八戸のまちとともに歴史を紡いできた八戸酒造。
漆喰の白壁と赤レンガ蔵が連なる大正の建物群は、この地の記憶を静かに映し出しています。
風土と歴史が育んだ “八戸の酒の物語” に触れる、落ち着いたひとときをお過ごしください。

250年の歴史を持つ酒蔵の建物を、蔵人の解説とともに巡る定番プランです。

漆喰の白壁と赤レンガが残る大正時代の建物を歩きながら、八戸酒造の歩みをわかりやすくご紹介します。

陸奥八仙・陸奥男山の利き酒もお楽しみいただけます。

（大正5年・1916年竣工）

置き屋根構造を採用し、小屋組には洋風トラスを用いた特徴的な建築です。土蔵造りの酒蔵としては県内最大規模を誇り、長く貯蔵用の蔵として活躍してきました。

内部には工事に携わった職人たちの名前が記されており、当時この地で腕を振るった職人たちの技術と誇りが、今も静かに刻まれています。

（大正13年・1924年竣工）

煉瓦蔵は仕込み用の蔵として使われてきた煉瓦造りの建物です。
主棟にはスコットランド製の鉄骨梁が1間ごとに掛けられており、その構造は非常に珍しいもの。

煉瓦と鉄骨が組み合わさったこの蔵は、近代の酒造りを支えた歴史的建造物として、今も特異な存在感を放ちます。

① 歴史ある建造物
漆喰の白壁と赤レンガ蔵が連なる、趣ある建物群を見て回ります。

② 蔵ガイドによる案内
酒蔵の歩みや建物の成り立ちを、蔵人がわかりやすくご紹介します。

③ 利き酒つき
陸奥八仙・陸奥男山を味わうミニ試飲あり。（未成年の方・運転される方はノンアル対応）

期間	通年月〜金曜日（冬期間10月～2月は土曜日も営業） *臨時休業あり
見学時間	10時〜16時（所要時間は40分程度）
料金	500円（試飲付き） ※お支払いは蔵カウンターにて承ります（各種クレジットカードご利用可能）
蔵見学予約	下記予約カレンダーもしくはお電話（TEL: 0178-20-0443）
アクセス	〒031-0812　青森県八戸市大字湊町字本町9番地 JR八戸線陸奥湊駅より徒歩10分